Los movimientos sociales que surgen de situaciones de violencia, por lo general, están enmarcados en un sistema de exclusión económica, social y de género.

Pulsos eléctricos, ultrasonido y altas presiones son tecnologías no térmicas adoptadas por la industria en el procesado y conservación de alimentos.

México ha asistido a este certamen desde la primera edición celebrada en Mendoza, Argentina, en 1995, y el número de medallas obtenidas hasta la fecha es de 21 de oro, 42 de plata, 32 de bronce y una mención honorífica.

En las 13 ediciones de la Olimpiada Iberoamericana de Biología en las que ha participado México se han obtenido 9 medallas de oro, 14 medallas de plata, 26 medallas de bronce y una mención honorífica.

Se estima que en México hay 33 millones de cabezas de ganado bovino, las cuales generan 2,039 gigagramos de metano cada año.

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