La nueva colaboración de impacto nacional inicia con la implementación de “Domingos en la Ciencia”, el programa pionero de la Academia, para promover el interés por la ciencia entre los niños y jóvenes del país.

Es necesario entender la relación ambiente-crecimiento de las diferentes especies para sugerir los ciclos en los que se deben cortar los árboles y conocer el tiempo que tardan en recuperarse los bosques, establece la especialista Teresa Terrazas.

La investigadora Dalia Sánchez explica que esto ha sido posible gracias a una creativa metodología y a la optimización de un proceso de fermentación para degradar la cabeza del camarón, rica en nutrientes.

La clave está en regenerar la parte cognitiva del individuo que se va deteriorando con la edad, con ello se mejoraría su calidad de vida, se contribuiría a que pueda valerse por sí mismo en sus actividades cotidianas y su atención le costaría mucho menos al sistema de salud, comenta el doctor en neurociencias Gonzalo Flores.

Es a partir de la distancia, del tiempo que transcurre, que se puede apreciar el peso de los cambios y de las continuidades: Erika Pani.

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