Los productos elaborados por investigadoras del IPN contienen compuestos que ayudan al buen funcionamiento del sistema inmunológico, a mantener una vista saludable y reducir los niveles de colesterol de la sangre, que no se encuentran en el aceite de oliva.

Continuará apoyando la Academia Mexicana de Ciencias la realización de este certamen, asegura Jaime Urrutia.

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