Llegada de cruceros a Mahahual, Quintana Roo, México, donde se encuentra una de las barreras de arrecifes coralinos más grandes y hasta hace poco mejor conservadas del Caribe mexicano. En esta zona se registró la pérdida de 85 hectáreas (ha) de cobertura vegetal costera, 43 ha de cobertura de coral y desaparición de 40 especies de peces locales asociadas a los corales tan solo del año 2000 al 2006.

En la imagen se muestra la localización de la zona y los sitios de muestreo en los años de estudio sobre los arrecifes de coral de Mahahual, Quintana Roo, México.

Foto: tomada del artículo “Quantifying the reefscape transformation of a coastal Caribbean coral reef during a phase shift and the associated coastal landscape change“, publicado en la revista Marine Ecology en agosto de 2015.

Moisés Selman Lama recibió el Premio Heberto Castillo de la Ciudad de México 2016 del parte de jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera.

Doctor Moisés Selman Lama, ganador del Premio Heberto Castillo 2016, en el patio central del Edificio Virreinal del Antiguo Palacio del Ayuntamiento.

Integrantes del presídium e invitados especiales en la entrega del Premio Heberto Castillo 2016: Héctor Serrano Cortés, Javier Jiménez, Manuel Peimbert, Javier Castillo Juárez, Moisés Selman Lama, Miguel Ángel Mancera, René Drucker, Rafael Loyola, Luis Fernando de la Peña y Laura Itzel Castillo. en el Patio del Edificio Virreinal del Antiguo Palacio del Ayuntamiento.

Fotos: AMC/Elizabeth Ruiz Jaimes.

El doctor Moisés Selman Lama será reconocido hoy con el Premio Heberto Castillo de la Ciudad de México 2016. Por una Ciudad ConCiencia, en el Antiguo Palacio del Ayuntamiento, Centro Histórico.

Foto: AMC.

El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) contiene proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales, así como compuestos biactivos con el potencial de disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles.

Foto: AMC/Elizabeth Ruiz Jaimes.

Doctora Ma. Guadalupe Loarca Piña, directora de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), estudia desde 1996 los compuestos bioactivos en alimentos de la dieta del mexicano, principalmente en el frijol común.

Elaboración de botana.

Galleta salada de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y avena. Producto patentado que forma parte de una línea de alimentos de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro.

Fotos: www.dralorca_pina.com/galeras

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