De las harinas obtenidas de cabezas de camarón se pueden extraer polímeros para extender la vida de los alimentos, hacerlos más atractivos y nutritivos, así como para crear distintas alternativas a productos como plásticos y artículos de uso cotidiano.

Para entender la problemática de la educación en México es necesario incluir que después de 9 años de educación básica, el hecho de saber o no saber se parezca a un “volado”, dice el experto en educación.

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