• Sábado, agosto 29, 2015

MATEMÁTICAS, HERRAMIENTA PARA MODELAR PROBLEMAS DE LA VIDA

Agosto 28, 2015

En la 56 Olimpiada Internacional de Matemáticas, que se realizó del  4 al 16 de julio de 2015 en Chiang Mai, Tailandia, la delegación mexicana conquistó una medalla de oro, dos de plata y tres de bronce.

Así como las competencias deportivas inspiran a jóvenes y niños a involucrarse en el deporte y llevar al cuerpo humano a lograr cosas sorprendentes, los concursos de conocimiento en matemáticas y de otras áreas de conocimiento promueven que los jóvenes capaciten sus mentes y logren objetivos amplios en actividades humanas que requieran del pensamiento.

CONSERVACIÓN DEL SUELO Y EL RETO DE AUMENTAR LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ALIMENTOS

Agosto 27, 2015

El doctor Pedro Sánchez, académico de Columbia University, durante la conferencia magistral que ofreció en el marco de la Alianza Nacional por el Suelo en beneficio de la sociedad y el ambiente, el pasado 17 de agosto.

La necesidad de aumentar la producción mundial de alimentos para el 2050 con el fin de satisfacer la demanda de alrededor de nueve mil millones de personas que se prevé habrá para entonces en el planeta, requiere de una actividad que se lleve a cabo sin destruir los ecosistemas naturales, sin aumentar el efecto invernadero y aprovechando de manera eficiente los recursos agrícolas, en especial el agua.

PROTOTIPO MEXICANO RECICLA AGUA CON EFICIENCIA EN EMPRESA AUTOMOTRIZ

Agosto 26, 2015

'Planta de procesamiento de efluentes provenientes de la limpieza de automóviles', desarrollada por un equipo de investigadores de la UAM-Iztapalaba. encabezados por el doctor Ignacio González Martínez.

Con la planta se logra reciclar el 90% del agua que se usa para la limpieza de automóviles.

ESTUDIAN LEVADURAS DE MAYOR CALIDAD Y EFICIENCIA PARA ELABORACIÓN DE TEQUILA

Agosto 25, 2015

El tequila es una bebida alcohólica que por denominación solo puede ser producida en México. Su obtención es a través de la destilación de jugos de agave tequilana Weber variedad azul, fermentados usualmente con levaduras. Investigadores de la Universidad Michoacana de San Nicolás Hidalgo analizan cuáles son las levaduras que podrían ser más eficientes para los procesos de fermentación.

Un grupo de investigadores encabezado por el doctor Jesús Campos, de la Universidad Michoacana, realizó un estudio para comparar el efecto de dos cepas de levadura en la etapa de fermentación; una aislada de un ambiente natural y otra que comúnmente se utiliza en plantas tequileras. Una de las dos resultó más eficiente en la fermentación de los mostos de agave y el proceso tuvo un ahorro del 25% de la materia prima consumida.

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